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As time goes by カルネヤ1129
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夕闇小やみの神楽坂 肉イタリア料理カルネヤ店主の目線に映ることやモノ
by mangiamocarne29
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支払い帰りにランチをはしご
2009年06月30日
人形町にある燃料業者さんに日々使わせてもらってる備長炭の月末の支払いへ...
たまにはお肉以外も
2009年06月28日
今が旬まっ盛りの千葉県産のイワシでテリーヌを作ってみました。 焼...
このひとだかりは?
2009年06月28日
今朝9時くらいの一幕。 並んでますねぇ。 あ、でもこの行列の正体は...
深夜の焼肉 本とさや
2009年06月26日
とっぷりとした深夜に食らう焼肉の旨さを体が覚えてるだけに たびたび深...
専門料理撮影
2009年06月25日
昨日は昼の営業をしないで月刊専門料理の撮影に没頭。 昼にわざわざ...
BRIO最終号
2009年06月24日
BRIOが今月号で休刊となる。 最近始まったV6長野さんとレストラン...
サマーポルチーニ茸ブルース
2009年06月19日
遠くイタリアからサマーポルチーニ茸が届いた。 サマーポルチーニな...
雑誌『専門料理』8月号に掲載予定
2009年06月18日
今週来週とまた何件かの雑誌の撮影が控えているのだけど、 そのうちのひ...
おお!我が母校よ!
2009年06月14日
先日の六大学野球選手権優勝に引き続き、 全日本大学野球選手権も台風の...
カメが好き
2009年06月11日
すんごい可愛くないですか? 名前はジュリアーノ。 カメ大好きです。...
飯田橋SCUGNIZZO!にて
2009年06月10日
先日6月8日に行われた飯田橋イタリアンレストラン『SCUGNIZZO!...
朝の一幕で
2009年06月07日
『なぁ、ヤるか?』 『いいっすよ。』 『ういっす。』 ・・・...
ROSSO-RUBINOのオープニングレセプションに行ってきた
2009年06月05日
信長、秀吉、家康、の3人にリーダーの資質を見ることって多いらしい。 ...
知人の新店トラットリアがオープン
2009年06月04日
こんにちはー。 設計士さんととっぷりお酒を飲んだ後に 家に付いてふ~っ...
今日のまかないはBisteccaとスーパートスカーナ
2009年06月02日
今日はまかないで 夢咲牛ビステッカ(A4)と FLACCI...
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